O projeto Happy Day é um evento anual em que são desenvolvidas atividades de extensão envolvendo diversos temas buscando a valorização das diferenças culturais, da individualidade de cada um, em defesa da necessidade da tolerância entre culturas em um mesmo território ou nação. A partir da exploração de cada temática, o projeto oferece à comunidade itaitubense, escolar e em geral, uma exposição de aspectos de alguns países anglófonos, hispanófonos e lusófonos. Espera-se que o projeto contribua para o fortalecimento do processo de inclusão social em Itaituba e para a eliminação do preconceito e do racismo.
Eliete Silva Cardoso